彩りも鮮やかです。
提供:味の素(株)
調理時間:15分
エネルギー:211kcal/人
レシピリストを見る 材料 分量(2人分)
トマト(小)・・・2個
牛もも薄切り肉・・・100g
[A]
ごま油・・・大さじ1/2
「中華あじ」・・・少々
こしょう・・・少々
[B]
「Cook Do」甜麺醤・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1/4
おろしにんにく・・・少々
「味の素」・・・少々
片栗粉・・・小さじ1
ごま油・・・大さじ1/2
香菜・・・適量
作り方
1. トマトはヨコ半分に切り、種を除いてひと口大に切る。
牛肉はひと口大に切り、[A]で下味をつける。
2.
フライパンにごま油を熱し、[1]の牛肉を炒める。
3.
[1]のトマトに片栗粉をまぶして加え、サッと炒め、合わせた[B]を加えて手早くからめる。
4.
器に盛り、香菜を添える。
ラベル:晩御飯簡単レシピ